肾功不好者选择水果需兼顾血钾、磷含量及水分控制，优先低血钾、低磷、低水分水果，如苹果、梨、草莓等，每日总量约200~300克，分2~3次食用。
1.血钾偏高者：宜选低钾水果，如苹果（钾含量约119mg/100g）、梨（104mg/100g），避免香蕉（358mg/100g）、橙子（159mg/100g），每日钾摄入控制在2000mg以内。
2.肾功能不全合并高磷血症：推荐低磷水果，如桃子（磷含量22mg/100g）、西瓜（17mg/100g），避免坚果类、葡萄干等高磷水果，每日磷摄入＜800mg。
3.尿量明显减少者：需控制水分摄入，可选含水量低的水果，如苹果（85%水分）、葡萄（89%水分），每日总量不超过200克，避免西瓜（92%水分）、橙子（87%水分）等含水量高的水果。
4.合并糖尿病患者：选择低升糖指数水果，如草莓（GI 41）、柚子（GI 25），每日不超过200克，分次食用，避免荔枝、菠萝等高GI水果。
5.特殊人群注意事项：老年患者需根据肾功能分期调整摄入量，儿童患者建议在医生指导下食用，孕妇患者避免过量高钾水果如牛油果（钾含量485mg/100g）。
