胃不好时，可选择山药排骨汤（健脾养胃）、冬瓜虾仁汤（利水消肿）、南瓜小米汤（保护胃黏膜）、番茄鸡蛋汤（促进消化）、菠菜猪肝汤（补铁养胃）等，烹饪时少油少盐，温度适中。
山药排骨汤
山药含淀粉酶等消化酶，可辅助脾胃运化，排骨提供优质蛋白，熬汤时山药去皮切块，小火慢炖1小时以上，避免刺激胃酸分泌过多。
冬瓜虾仁汤
冬瓜性凉味甘，虾仁富含钙镁，二者搭配清淡不油腻，适合胃热或消化不良人群，虾仁需去虾线，煮制时间控制在10分钟内，避免肉质变老。
南瓜小米汤
南瓜含果胶和维生素，可形成胃黏膜保护层，小米易消化且富含B族维生素，建议将小米提前浸泡30分钟，与南瓜同煮至软烂，适合脾胃虚弱者。
番茄鸡蛋汤
番茄中的番茄红素和有机酸能促进消化液分泌，鸡蛋提供氨基酸，建议番茄炒至出沙后加水煮沸，蛋液淋入时保持小火，避免结块刺激胃部。
菠菜猪肝汤
菠菜补铁、猪肝补肝血，菠菜焯水去草酸，猪肝切片后用料酒腌制去腥，二者搭配需煮至猪肝熟透，适合贫血伴胃功能减弱者，每周1-2次即可。
特殊人群提示：儿童（1-3岁）建议汤品熬制更软烂，避免大块食材；老年人消化功能弱，汤品需过滤残渣，减少膳食纤维刺激；胃酸过多者减少番茄、山楂等酸性食材；慢性病患者（如糖尿病）可选择无糖山药、南瓜汤，控制汤量。
