玉米须泡水喝具有辅助促进尿酸排泄、辅助调节血糖血脂及辅助利尿消肿的功效，其作用机制基于相关成分研究，但不能替代药物治疗疾病。
玉米须泡水辅助促进尿酸排泄：玉米须中含有的黄酮类化合物等成分，在动物实验中显示可促进尿酸通过肾脏排泄，适合高尿酸血症人群日常饮用作为辅助调理手段，尤其注意避免空腹饮用，以免刺激肠胃。
玉米须泡水辅助调节血糖血脂：玉米须中的多糖成分在动物实验中被发现可改善胰岛素敏感性，可能有助于调节血糖；其膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，辅助控制餐后血糖。对于血脂偏高者，玉米须泡水可作为饮食控制基础上的辅助调理方式，不建议以此替代降脂药物。
玉米须泡水辅助利尿消肿：玉米须含有的香豆素类成分具有一定利尿作用，能增加尿量，帮助排出体内多余水分，适合轻度水肿（如久坐久站后下肢水肿）人群饮用，孕妇、哺乳期女性及肾功能不全者需谨慎，建议咨询医生后再饮用。
特殊人群饮用建议：孕妇及哺乳期女性在饮用前应咨询医生，避免过量饮用影响电解质平衡；儿童建议以白开水为主，不建议常规饮用玉米须水；低血压人群饮用时注意监测血压变化，出现头晕、乏力等不适立即停止饮用。
