拉肚子时，优先通过补充口服补液盐（ORS）预防脱水，同时选择清淡易消化的流质或半流质食物（如米汤、稀粥），避免高纤维、油腻或刺激性食物。多数情况下，1-2天内症状可缓解，严重腹泻需及时就医。
感染性腹泻（如细菌/病毒感染）
需补充水分和电解质，可食用煮烂的面条、蒸苹果泥（含果胶），避免牛奶、豆类等易产气食物。婴幼儿需特别注意预防脱水，可在医生指导下使用口服补液盐。
饮食不当性腹泻（如暴饮暴食）
暂停进食难消化食物，选择白粥、蒸蛋羹等温和食物，少量多次进食。恢复期可逐步添加熟软蔬菜（如胡萝卜泥），避免生冷、油炸食品。
慢性腹泻（持续超过2周）
需排查潜在疾病（如肠道菌群失调），可在医生指导下短期使用益生菌制剂，饮食以低脂、低渣为主，如软烂的鱼肉粥、山药粥，同时避免辛辣、酒精等刺激物。
特殊人群注意事项
婴幼儿：6个月以下婴儿腹泻需立即就医，避免自行使用止泻药；6个月以上可在医生指导下使用ORS。
老年人：注意监测电解质，优先选择温凉的米汤、藕粉，避免高渗饮料（如甜果汁）。
慢性病患者：糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，肾病患者需低钠饮食，均需在医生指导下调整饮食方案。
