脂肪分解后通过呼吸、尿液、汗液及粪便排出体外，其中二氧化碳和水主要经呼吸和尿液排出，约占总量的84%，剩余部分通过汗液和粪便排出。
呼吸排出：脂肪分解产生的脂肪酸和甘油进入线粒体氧化，生成二氧化碳和水，二氧化碳经肺部随呼气排出，这一过程占脂肪排出的主要部分。
尿液排出：代谢产生的水和少量未完全氧化的代谢产物（如酮体）通过肾脏过滤，随尿液排出，夜间睡眠时肾脏代谢效率降低，尿液中脂肪代谢产物浓度可能升高。
汗液排出：运动或高温环境下，脂肪代谢产生的水分和少量脂肪酸可通过皮肤汗腺排出，汗液中脂肪代谢产物浓度与运动强度正相关，低强度运动时占比约10%。
粪便排出：少量未被完全代谢的脂肪微粒（如未消化的甘油三酯）随胆汁分泌进入肠道，经肠道菌群作用分解后，部分以脂肪酸形式随粪便排出，占比约6%。
特殊人群注意事项：糖尿病患者因代谢紊乱，脂肪分解产物（如酮体）易在体内蓄积，需监测血糖和尿酮体；孕妇脂肪代谢加快，应避免过度运动，以防代谢产物排出异常；老年人群代谢率降低，建议通过均衡饮食和温和运动促进脂肪排出，避免因代谢减慢导致脂肪分解产物堆积。
