孕妇高血压食谱需遵循低盐、高钾、控糖原则，每日钠摄入≤5g，钾摄入≥4.7g，同时控制总热量与脂肪。
一、基础饮食结构
1.主食选择全谷物（燕麦、糙米），替代精制米面，升糖指数低，每日200~250g。
2.优质蛋白来源鱼、禽、蛋、低脂奶，每日150~200g蛋白质，避免加工肉。
二、高钾低钠食材
1.蔬菜优先深绿色叶菜（菠菜、芹菜）、菌菇类，每日500g以上，根茎类（土豆、山药）适量替代主食。
2.水果选低GI品种（苹果、蓝莓），每日200~350g，避免香蕉、荔枝等高钾水果过量。
三、脂肪与热量控制
1.烹饪用油选橄榄油、亚麻籽油，每日≤25g，避免动物油脂。
2.控制坚果摄入（每日≤20g），避免添加糖饮料、糕点等高糖食品。
四、特殊注意事项
1.水肿明显者减少液体摄入，避免腌制食品（咸菜、酱肉）。
2.合并妊娠糖尿病者需额外监测餐后血糖，采用分餐制（5~6餐/日）。
五、日常饮食建议
1.采用蒸、煮、炖烹饪方式，避免油炸、烧烤。
2.烹饪时使用香草、柠檬汁调味，减少盐用量。
3.保持每日饮水1500~2000ml，分次少量饮用。
注：以上食谱需结合个体血压波动情况调整，建议在营养师指导下制定个性化方案。
