白细胞低（白细胞减少症）时，可优先选择维生素C含量高的水果（如猕猴桃、橙子）、富含维生素B族的水果（如香蕉、芒果）及具有免疫调节作用的水果（如蓝莓、草莓），但需结合具体病因和个体情况调整。
一、维生素C含量高的水果
猕猴桃、橙子、鲜枣等水果富含维生素C，有助于增强免疫力，促进白细胞生成。维生素C能提高中性粒细胞的吞噬能力，缩短感染恢复时间，且对造血功能有辅助保护作用。
二、富含维生素B族的水果
香蕉、芒果、菠萝等含有维生素B6、B12等，参与细胞代谢与造血过程。维生素B族缺乏可能导致白细胞成熟障碍，适量摄入可改善造血微环境，尤其适合长期饮食不均衡人群。
三、抗氧化及免疫调节水果
蓝莓、草莓、葡萄等富含花青素和多酚类物质，具有抗氧化作用，能减少自由基对骨髓细胞的损伤，间接维持白细胞数量稳定。此类水果适合放化疗后或慢性炎症导致的白细胞降低者。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者需选择低糖水果（如柚子、苹果），避免血糖波动；脾胃虚寒者建议温热食用（如蒸熟的梨），减少生冷刺激；儿童需控制摄入量，避免过量导致腹泻。
五、辅助建议
除水果外，应保证蛋白质摄入（如鸡蛋、瘦肉），避免辛辣刺激饮食。若因疾病（如化疗、药物副作用）导致白细胞持续降低，需及时就医，遵循专业治疗方案。
