乙肝患者应严格避免饮用红酒，酒精会直接加重肝损伤并加速疾病进展，国内外权威指南均建议肝病患者完全戒酒。
酒精对肝脏的直接损害：酒精进入人体后主要在肝脏代谢，乙肝患者肝细胞已存在炎症或纤维化，饮酒会进一步加重肝细胞损伤，促进肝星状细胞活化，加速肝纤维化和肝硬化进程，显著增加肝功能衰竭风险。
少量饮酒无益处：红酒虽含抗氧化成分，但酒精的肝毒性远大于其潜在益处。研究显示，即使少量饮用红酒（如每天≤10ml酒精），仍会使慢性肝病患者肝功能指标（如ALT、AST）升高，且无明确证据支持其对乙肝患者有益。
肝脏代谢能力下降：乙肝患者肝脏对酒精的代谢能力显著降低，酒精转化为乙醛后难以快速清除，乙醛蓄积会直接损伤肝细胞，并干扰抗病毒药物（如恩替卡韦、替诺福韦）的代谢，降低药效并增加肝肾负担。
特殊人群风险更高：肝功能失代偿期（腹水、黄疸）、肝硬化或合并肝癌的乙肝患者，饮酒可能诱发肝性脑病、消化道出血、肝肾综合征等严重并发症，甚至直接危及生命，此类人群需绝对禁酒。
健康替代方案：建议乙肝患者以白开水、淡绿茶、菊花枸杞茶等温和饮品为主，避免咖啡、浓茶等刺激性饮料；同时保持低脂低糖饮食，规律作息，配合规范抗病毒治疗，定期监测肝功能及病毒载量，以稳定病情。
