脂肪肝治疗以生活方式干预为核心，需结合饮食调整与运动，药物仅作为辅助手段。饮食上应优先选择低脂肪、高纤维食物，控制总热量摄入。
1.饮食调整
增加优质蛋白摄入，如鱼类、豆类，促进肝细胞修复。
多食用绿叶蔬菜、低糖水果（如苹果、蓝莓），补充维生素与膳食纤维。
严格限制精制糖、油炸食品及高胆固醇食物（如动物内脏）。
2.运动干预
每周进行150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），改善胰岛素抵抗。
结合每周2-3次力量训练，增强肌肉量，提高代谢效率。
避免久坐，每小时起身活动5-10分钟。
3.特殊人群注意事项
肥胖儿童需在儿科医生指导下减重，避免过度节食。
糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入，监测血糖波动。
孕妇应定期检查肝功能，遵循医生建议调整饮食结构。
4.药物治疗（需遵医嘱）
对于合并血脂异常或代谢综合征者，可考虑使用贝特类、他汀类药物。
维生素E可辅助改善肝组织炎症，但需在医生评估后使用。
避免自行服用保健品或不明成分药物，防止肝损伤加重。
5.监测与随访
每6个月复查肝功能、肝脏超声，评估治疗效果。
高危人群（如长期饮酒者）需戒酒并定期筛查。
若出现乏力、黄疸等症状，应及时就医。
