过敏性鼻炎患者应避免食用诱发过敏的食物、高组胺食物及刺激性食物。具体包括：
一、高致敏性食物
如牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、海鲜（虾、蟹等）、坚果（核桃、腰果等）等，部分患者食用后可能引发IgE介导的过敏反应，出现打喷嚏、流鼻涕等症状。
二、高组胺食物
组胺是引发过敏症状的重要介质，过敏体质者应避免食用组胺含量高的食物，如发酵食品（咸鱼、臭豆腐）、腐败变质的肉类、罐头、加工肉（香肠、腊肉）等，此类食物可能加重鼻痒、鼻塞等不适。
三、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物会刺激鼻黏膜，加重黏膜充血、水肿，使鼻塞、流涕等症状恶化，尤其在病情急性发作期应尽量避免。
四、生冷食物
冰淇淋、冰饮、生鱼片等生冷食物易刺激鼻腔及胃肠道，诱发过敏性鼻炎发作或加重原有症状，建议选择温热食物。
五、可疑诱发食物
若明确对某种食物过敏（如花粉相关食物，如蜂蜜、花粉制品），应严格避免食用；不明原因过敏者，可记录饮食日记，识别可疑致敏食物。
特殊人群注意：儿童应避免过早添加易过敏食物，婴幼儿以母乳或低敏配方奶粉为主；孕妇需均衡饮食，避免过量摄入高组胺食物；老年患者消化功能减弱，需减少生冷、辛辣食物，选择温软、易消化的食物。
