73岁子宫癌患者应优先选择高纤维、高蛋白、富含维生素及矿物质的食物，如全谷物、豆类、新鲜蔬果、优质蛋白（如鱼类、低脂乳制品），同时注意清淡易消化，避免辛辣刺激。
高纤维蔬菜：西兰花、菠菜等富含膳食纤维，有助于维持肠道功能，建议每日摄入300g以上，烹饪时以蒸、煮为主，避免过度油炸。
优质蛋白质：鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）含Omega-3脂肪酸，低脂且易消化吸收，每周建议2-3次，每次100g左右；鸡蛋、豆腐等也是良好选择，可根据患者口味调整烹饪方式。
抗氧化水果：蓝莓、草莓、猕猴桃等富含花青素和维生素C，具有抗炎作用，建议每日200g左右，洗净后直接食用或制成泥状，便于咀嚼困难者摄入。
全谷物与杂粮：燕麦、糙米、玉米等富含B族维生素和膳食纤维，可搭配粥类食用，如燕麦小米粥，既能补充营养又能促进消化，每餐主食量控制在100g（生重）左右。
特殊注意事项：患者需结合自身消化功能调整饮食，如出现腹泻，可暂时减少高纤维食物，增加山药、南瓜等健脾食材；若食欲下降，可少食多餐，避免空腹，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。
