感染性肠炎症状主要表现为腹泻（每日数次至十余次）、腹痛（多为脐周或下腹隐痛）、恶心呕吐，部分伴随发热（体温通常38~39℃），严重时可出现脱水、电解质紊乱。
一、病毒性感染性肠炎
由诺如病毒、轮状病毒等引起，儿童及免疫功能低下者易感。症状以水样便、呕吐为主，病程较短（1~3天），常伴低热，成人症状相对较轻，儿童可能出现脱水风险。
二、细菌性感染性肠炎
常见致病菌包括沙门氏菌、大肠杆菌等，多因不洁饮食导致。典型症状为黏液脓血便、里急后重，发热较高（39℃以上），部分患者伴腹痛剧烈，免疫力低下者易发生败血症。
三、寄生虫感染性肠炎
如贾第虫、阿米巴原虫感染，表现为慢性腹泻（持续数周）、腹胀、体重下降，儿童可能出现营养不良，粪便检查可见虫卵或滋养体。
四、特殊人群注意事项
婴幼儿：需密切监测尿量、精神状态，避免脱水；孕妇：感染可能增加早产风险，需及时就医；老年人：易合并基础疾病，需警惕感染性休克，建议尽早干预。
五、治疗原则
优先非药物干预（补液、饮食调整），严重腹泻时可遵医嘱使用蒙脱石散等黏膜保护剂；儿童避免自行使用止泻药，高热时可采用物理降温。
