喉咙卡住东西时，应立即停止进食，尝试咳嗽排出异物；若异物位置较深，需立即就医，切勿盲目催吐或用手抠挖。
成人自救处理：
保持冷静，采用海姆立克急救法（腹部冲击），施救者站其身后，双手环抱腰部，握拳抵住上腹部，快速向内上方冲击5次，重复至异物排出。若独自一人，可借助椅背或桌角顶压上腹部，用力冲击。
儿童（1-12岁）特殊处理：
禁止拍打背部，改用胸部冲击法：施救者跪坐，儿童俯卧于大腿上，头稍低，在两乳头连线中点下方快速按压胸部5次，力度以能排出异物为度。婴儿（1岁以下）需采用2人配合法：1人托头及肩，头低脚高，另一人两指按压两乳头连线中点下方，快速下压胸部5次，交替进行。
异物嵌顿在咽喉/食道：
若异物卡在喉咙口（可见），可用手指轻触舌根诱发呕吐反射；若异物进入食道，切勿吞咽饭团或饮水，需立即前往医院，通过喉镜或胃镜取出，避免食道划伤或感染。
特殊人群注意：
老年人或吞咽功能减弱者，应立即就医，避免因呛咳引发窒息或肺部感染；佩戴假牙者需检查假牙是否松动或脱落，及时处理。
