乔本氏甲状腺炎（桥本甲状腺炎）症状表现为甲状腺肿大伴或不伴甲状腺功能异常，常见症状包括疲劳、怕冷、体重增加、便秘、月经周期改变等，部分患者可无明显症状，症状可能在数月至数年间逐渐显现或波动。
甲状腺功能正常期症状：多数患者甲状腺功能正常，仅表现为甲状腺弥漫性肿大，质地较硬，无明显疼痛，可能在体检时偶然发现，肿大程度通常不影响吞咽或呼吸，患者一般无自觉不适。
甲状腺功能减退期症状：随着甲状腺组织逐渐被破坏，甲状腺激素分泌不足，出现典型甲减症状，如持续疲劳、肌肉无力、皮肤干燥粗糙、手脚肿胀、记忆力减退、注意力不集中、心率减慢、便秘、月经紊乱（如经量增多或减少）、体重增加且难以减轻，部分患者可出现贫血或高胆固醇血症。
甲状腺功能亢进期症状（罕见）：少数患者在疾病早期或亚急性炎症阶段，因甲状腺滤泡破坏导致激素短暂释放过多，出现甲亢表现，如心悸、手抖、多汗、怕热、失眠、情绪易激动、体重下降等，症状通常较轻微且持续时间较短，需与Graves病甲亢鉴别。
特殊人群注意事项：儿童患者可能表现为生长发育迟缓、学习能力下降、甲状腺肿大；老年患者症状常不典型，易被忽视，可能以不明原因的乏力、体重变化或心血管异常为主；孕妇需密切监测甲状腺功能，甲减可能影响胎儿神经系统发育，建议孕期每4-6周检测甲状腺激素。
