鸡禽流感症状表现因病毒亚型和感染对象不同而有差异，常见症状包括发热、咳嗽、呼吸困难等，部分重症病例可出现肺炎、多器官功能衰竭等。
一、人感染禽流感症状
典型症状为发热（38℃以上）、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛，部分患者伴头痛、流涕、呕吐、腹泻等。重症病例可在发病1周内出现呼吸窘迫、急性呼吸窘迫综合征，甚至休克、多器官功能障碍。
二、禽类感染禽流感症状
1.高致病性禽流感：病禽突然死亡，羽毛松乱、精神萎靡，产蛋量骤降，脚鳞出血，头部水肿，眼睑肿胀，呼吸困难，排黄绿色稀便。
2.低致病性禽流感：症状较轻，表现为轻微呼吸道症状（咳嗽、打喷嚏）、产蛋率下降、蛋壳质量变差，部分无症状带毒。
三、特殊人群风险提示
老年人、儿童、孕妇及患有慢性基础疾病（如高血压、糖尿病、心血管疾病）者感染后易发展为重症，需加强防护，避免接触病禽或其分泌物。出现症状应及时就医，避免自行用药。
四、预防与应对
1.避免接触活禽市场，处理禽肉时彻底煮熟（中心温度≥70℃），生熟分开。
2.勤洗手，戴口罩，保持室内通风。
3.出现发热、呼吸道症状且有禽类接触史时，立即就医并告知接触史，遵医嘱治疗。
