腮腺炎初期症状主要表现为发热（体温通常38~40℃）、腮腺区肿痛（以耳垂为中心，单侧或双侧肿胀）、咀嚼或吞咽时疼痛加重，部分患者伴随头痛、乏力、食欲下降等全身症状，症状通常在1~2天内逐渐明显。
发热症状：多为低热至中度发热，少数患者可出现高热（≥39℃），发热通常持续1~5天，体温波动与炎症进展相关。儿童患者可能因免疫系统反应不同，发热程度和持续时间存在个体差异。
腮腺肿痛：典型表现为单侧或双侧腮腺区肿大，触诊有弹性感和压痛，表面皮肤不红或轻度发红，严重时可影响面部外观，咀嚼酸性食物时疼痛加剧。部分患者可能伴随颌下腺或舌下腺肿大。
全身伴随症状：常见头痛、乏力、食欲减退，少数患者出现恶心、呕吐、咽痛等症状。若出现高热不退、剧烈头痛、呕吐、颈部僵硬等，需警惕并发症可能。
特殊人群注意事项：
儿童患者：需注意与其他病毒感染（如流感）鉴别，高热时优先采用物理降温，避免脱水；
孕妇：感染可能增加早产风险，需及时就医，避免自行用药；
免疫功能低下者：易发生严重并发症，应尽早隔离并接受专业治疗。
预防与护理：接种腮腺炎减毒活疫苗是有效预防措施，日常注意个人卫生，避免与患者密切接触。患病期间注意休息，清淡饮食，避免酸性食物刺激，保持口腔清洁。
