伤口愈合期间可优先选择富含维生素C、锌和抗氧化剂的水果，如橙子、猕猴桃、蓝莓、草莓、苹果等。这些水果能促进胶原蛋白合成、增强免疫力，加速组织修复。
富含维生素C的水果（如橙子、猕猴桃、草莓）：维生素C是胶原蛋白合成的关键营养素，缺乏会延缓伤口愈合。每日摄入200mg以上维生素C的水果，如1个橙子（约80mg）搭配1杯草莓（约89mg），可满足需求。
富含锌的水果（如苹果、蓝莓）：锌参与细胞增殖和免疫调节，苹果中含锌量较高（约0.14mg/100g），蓝莓中的花青素可减少炎症反应。
富含抗氧化成分的水果（如葡萄、樱桃）：葡萄皮中的白藜芦醇和樱桃中的花青素能减轻氧化应激，促进血液循环，建议每日摄入100g以内，避免过量糖分影响血糖控制。
特殊人群注意事项：糖尿病患者需选择低GI水果（如苹果、蓝莓），控制每日总摄入量；过敏体质者避免首次食用易致敏水果（如芒果、菠萝），建议先少量尝试；儿童应将水果切小块，避免呛噎风险，每日摄入量建议3~4岁约100g，5~6岁约150g。
