心肌缺血食疗需长期坚持低钠低脂、高纤维饮食，重点增加深海鱼、坚果、新鲜蔬果摄入，控制总热量并结合规律运动。
一、基础饮食原则
每日钠摄入控制在5克以下（约2000毫克），减少腌制食品、加工肉；脂肪占比＜30%，优先不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油）。
二、推荐食物
1.深海鱼类（每周2-3次）：富含Omega-3脂肪酸，可降低血脂及炎症反应。
2.全谷物与豆类：燕麦、糙米、黑豆等含膳食纤维，辅助控制血糖与胆固醇。
3.深色蔬菜（每日≥300克）：菠菜、西兰花等富含镁与抗氧化剂，改善血管功能。
三、限制食物
1.高糖高脂食品：蛋糕、油炸物等需严格限制，避免诱发血脂异常。
2.酒精与咖啡因：过量摄入可能升高血压及心肌耗氧，建议男性每日酒精≤25克，女性≤15克。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者：主食粗细搭配，餐后监测血糖，避免精制糖。
老年人群：控制餐量，采用少食多餐，避免夜间空腹过久。
合并肾功能不全者：低蛋白饮食，需在医生指导下调整磷钾摄入。
五、饮食辅助建议
烹饪方式以蒸、煮为主，每日饮水1500-2000毫升，保持大便通畅。若饮食调整后仍有胸闷、胸痛，需及时就医排查冠状动脉病变。
