宝宝肠胃炎期间，饮食需以易消化、低刺激、补充水分和电解质为主，关键是根据病情阶段调整，如急性呕吐期禁食1-2小时后逐步恢复流质，恢复期优先清淡粥类、软烂主食，避免油腻/生冷/高纤维食物。
1.急性呕吐/腹泻期：先短暂禁食1-2小时让肠胃休息，之后少量多次喂温开水或口服补液盐（预防脱水），若呕吐缓解可尝试米汤、稀释苹果汁等低渗液体，避免牛奶、果汁等加重腹泻。
2.恢复期（症状减轻后）：优先选择软烂易消化食物，如小米粥、白粥、烂面条，搭配蒸苹果泥（含果胶护肠）、煮胡萝卜泥（补电解质），避免油腻、油炸、辛辣或高糖食物（如蛋糕、巧克力）。
3.特殊情况处理：若宝宝持续腹泻超过24小时，或出现高热、精神萎靡、尿量减少等脱水迹象，需及时就医，遵医嘱使用蒙脱石散等药物（需遵医嘱），不建议自行使用抗生素或成人止吐药。
4.饮食禁忌：避免给1岁以下婴儿喂蜂蜜（肉毒杆菌风险），暂停乳制品（乳糖不耐受可能），暂停添加新辅食，恢复期逐步恢复原有饮食，避免突然更换种类。
5.护理要点：喂水时少量多次，每次5-10ml间隔5-10分钟，保持腹部温暖（可用温水袋隔毛巾敷），及时更换尿布保持臀部清洁，观察宝宝精神状态和呕吐/腹泻次数，异常时立即联系儿科医生。
