甘油三酯高的危害包括增加心血管疾病风险，如动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等，还可能诱发急性胰腺炎，长期升高会损伤肝脏代谢功能，导致非酒精性脂肪肝等。
心血管系统损伤：甘油三酯升高会促进低密度脂蛋白胆固醇沉积于血管壁，加速动脉粥样硬化进程，使血管弹性下降、管腔狭窄，增加冠心病、脑卒中等心脑血管事件发生风险，尤其对有高血压、糖尿病病史者危害更显著。
急性胰腺炎风险：当甘油三酯严重升高（通常＞5.64mmol/L）时，血液中乳糜微粒浓度骤增，可能诱发急性胰腺炎，表现为剧烈腹痛、恶心呕吐，严重时可引发感染性休克、多器官功能衰竭，危及生命。
肝脏代谢异常：肝脏是甘油三酯合成与代谢的主要场所，长期高甘油三酯血症会导致肝脏脂质堆积，发展为非酒精性脂肪肝，进一步可进展为肝纤维化、肝硬化，影响肝脏正常解毒与代谢功能。
特殊人群风险：糖尿病患者因胰岛素抵抗，易出现高甘油三酯血症，两者相互影响加重病情；孕妇若合并高甘油三酯血症，可能增加妊娠期高血压、胰腺炎及早产风险；儿童肥胖伴随高甘油三酯时，成年后代谢综合征发病风险显著升高。
改善建议：控制总热量摄入，减少精制糖、反式脂肪酸及高脂食物；规律运动（每周≥150分钟中等强度有氧运动）；超重者减重5%-10%可显著改善血脂；40岁以上人群建议每年检测血脂，高危人群（家族史、肥胖、高血压等）需提前筛查干预。
