心脏供血不足可通过均衡饮食（如地中海饮食）、控制血脂血压、适度运动及药物干预改善，关键是减少饱和脂肪摄入，增加膳食纤维与优质蛋白。
一、主食类优选
以全谷物（燕麦、糙米）为主，替代精米白面，其膳食纤维可降低胆固醇，延缓血糖上升，适合合并糖尿病患者控制餐后血糖。
二、优质蛋白补充
优选鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、豆类及低脂奶制品，鱼类富含Omega-3脂肪酸，可调节血脂，但需避免油炸或红烧，清蒸为佳。
三、新鲜蔬果摄入
每日蔬菜量≥300g，深色蔬菜（菠菜、紫甘蓝）占比≥50%，提供叶酸与钾元素保护血管；水果选择低GI（如苹果、蓝莓），每日200~350g，避免过量糖分摄入。
四、特殊人群注意
高血压患者减少钠盐（＜5g/日），糖尿病患者需控制总碳水化合物占比；老年人群避免生冷食物刺激血管收缩，建议少食多餐。
五、禁忌与替代
严格限制肥肉、动物内脏等高脂食物，烹饪用油以橄榄油、亚麻籽油为主，每日不超过25g；戒烟限酒，酒精会直接损伤心肌细胞。
