备孕前男女双方均需补充叶酸(孕前3个月开始,每日0.4mg)、维生素D(通过日照或食物补充,目标值≥30ng/ml)、铁(女性需18mg/日,男性15mg/日)、钙(每日1000mg)及蛋白质(男性1.2g/kg体重/日,女性1.1g/kg体重/日)。

女性需额外关注碘摄入(每日230μg),并提前3个月补充叶酸以降低神经管畸形风险。男性应避免过量饮酒及吸烟,减少接触重金属(如铅、汞),保证锌(11.5mg/日)和硒(50μg/日)摄入,改善精子质量。
有慢性疾病(如糖尿病、甲状腺疾病)的备孕者,需在医生指导下调整营养方案,控制基础疾病指标稳定。高龄女性(≥35岁)建议提前进行营养评估,增加叶酸、维生素B12及Omega-3脂肪酸摄入,降低妊娠并发症风险。
素食备孕者需确保蛋白质来源(如豆类、坚果)充足,必要时补充维生素B12及铁剂。肥胖或超重备孕者应通过均衡饮食(如地中海饮食模式)控制体重,减少高糖高脂食物,维持健康BMI(18.5~24.9)。