枸杞酒不适合以下人群饮用：对酒精过敏者、孕妇、哺乳期女性、儿童及青少年、患有肝病、胃病、高血压、糖尿病等慢性疾病者，以及正在服用药物的人群。
酒精过敏者：酒精会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重时可能危及生命。饮用枸杞酒可能因酒精成分诱发过敏症状，需严格避免。
孕妇及哺乳期女性：酒精可通过胎盘或乳汁影响胎儿或婴儿发育，增加畸形、早产等风险，哺乳期女性饮用后酒精会进入乳汁，对婴儿造成不良影响。
儿童及青少年：其肝脏和神经系统尚未发育成熟，酒精会影响器官发育，且可能导致注意力不集中、学习能力下降等问题，应完全避免饮用含酒精饮品。
慢性疾病患者：肝病患者代谢酒精能力差，易加重肝损伤；胃病患者可能刺激胃黏膜，引发不适；高血压患者酒精可能升高血压；糖尿病患者酒精可能影响血糖控制，需谨慎或避免。
服药人群：酒精可能与药物发生相互作用，影响药效或增加副作用风险，如与抗生素同服可能加重肝肾负担，与降压药同服可能导致血压异常波动，需咨询医生后决定是否饮用。
