缺维生素D会影响骨骼健康，导致儿童佝偻病、成人骨软化症及骨质疏松，还可能增加免疫功能下降、心血管疾病等风险。
儿童生长发育阶段：维生素D缺乏会阻碍钙吸收，引发佝偻病，表现为方颅、鸡胸、O型腿等骨骼畸形，严重影响生长发育。婴幼儿因户外活动少、日照不足，风险更高。
成人骨骼健康：维生素D不足会导致骨密度下降，增加骨质疏松和骨折风险，尤其绝经后女性因雌激素减少，钙流失加速，更易受影响。长期缺乏还可能引发骨痛、肌肉无力。
特殊人群风险：老年人因皮肤合成能力下降、户外活动减少，更易缺乏维生素D；肥胖人群因脂肪组织储存维生素D，血清水平常偏低；患有肠道吸收障碍疾病（如乳糜泻）的人群也需警惕。
其他健康影响：维生素D缺乏可能与自身免疫性疾病、糖尿病、心血管疾病风险升高相关，还可能影响神经肌肉功能，导致疲劳、肌肉疼痛。
改善建议：日常应适度晒太阳（每天10-15分钟，裸露面部和手臂），增加富含维生素D的食物（如深海鱼、蛋黄、强化食品），必要时在医生指导下补充维生素D制剂。
