儿童腹泻饮食原则：轻度腹泻可继续日常饮食，暂停油腻生冷；中重度腹泻需短期禁食后逐步恢复，优先选择低渗口服补液盐。
1.轻度腹泻（每日排便<6次，无脱水）
继续常规饮食，可增加清淡易消化食物如米粥、面条，避免高糖高脂。婴幼儿可继续母乳或配方奶喂养，添加辅食时暂停新种类。
2.中重度腹泻（每日排便>6次，伴脱水或呕吐）
暂时禁食1~2小时后，逐步恢复饮食。优先给予低渗口服补液盐预防脱水，同时可尝试米汤、稀释果汁等低渣流质，避免牛奶、豆类等易产气食物。
3.恢复期饮食调整
腹泻缓解后1~2周内，需逐步恢复正常饮食，优先选择富含电解质的食物如香蕉、土豆泥，避免刺激性食物。婴幼儿可继续母乳，逐步添加辅食。
4.特殊人群注意事项
早产儿、过敏体质儿童需在医生指导下调整饮食，避免含乳糖食物。严重营养不良儿童应在营养师指导下制定饮食方案，防止营养不良加重。
5.饮食安全与卫生
餐具需彻底消毒，食物制作过程中避免交叉污染。腹泻期间避免生食、刺身等高危食物，保持饮食温度适宜（37~40℃），减少肠道刺激。
