甲亢患者应优先选择低碘、高营养密度的食物，如全谷物、优质蛋白（鸡蛋、瘦肉）、新鲜蔬果，同时需保证充足热量以应对高代谢消耗。
1.碘摄入严格控制
需避免食用海带、紫菜等高碘食物，食用加碘盐时建议选择低碘盐（含碘量＜20mg/kg），烹饪时提前将盐与食材混合或晚放，减少碘吸收。
2.能量与营养均衡
每日热量摄入需比正常水平增加10%-15%（约3000-3500千卡），蛋白质摄入增至1.5-2.0g/kg体重（如60kg患者每日90-120g），可选择低脂奶、鱼类、豆制品等易消化优质蛋白。
3.关键营养素补充
补充钙（每日1000-1200mg，如牛奶、深绿色蔬菜）和维生素D（通过日照或补充剂），预防骨质疏松；增加B族维生素（全谷物、瘦肉）改善神经症状，避免过量膳食纤维（如急性发作期）。
4.特殊人群调整
老年患者需兼顾消化功能，选择软烂食物（如粥、蛋羹）；孕妇需在医生指导下补充铁剂和叶酸，避免影响胎儿发育；合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，选择低升糖指数食物（如燕麦、杂豆）。
