神经营养不良的症状因病因（如维生素缺乏、代谢障碍等）和受累神经部位不同而异，主要表现为肢体麻木、刺痛、感觉异常、肌肉无力、萎缩，严重时可出现步态不稳、吞咽困难、认知功能下降等。
周围神经型：常累及四肢远端，表现为对称性麻木、疼痛、感觉减退或消失，如“袜套样”分布，可伴肌肉无力、腱反射减弱，常见于糖尿病神经病变、B族维生素缺乏。
中枢神经型：多影响脊髓或脑实质，出现运动障碍（如肢体瘫痪、痉挛）、感觉异常、大小便功能障碍，严重时可导致意识障碍、癫痫发作，常见于脑梗死、脊髓炎等。
自主神经型：涉及心血管、胃肠等系统，表现为体位性低血压、心率异常、胃肠蠕动减慢、尿失禁或潴留，常见于糖尿病自主神经病变、慢性酒精中毒。
特殊人群注意事项：
儿童：需关注生长发育迟缓、运动能力落后，如步态异常、语言发育迟缓，应优先排查营养摄入不足（如维生素B12缺乏）。
老年人：多因慢性疾病（如糖尿病、高血压）诱发，症状隐匿，易被忽视，需定期监测神经功能及相关指标。
孕妇：叶酸缺乏可能导致神经管发育异常，需提前补充叶酸，孕期定期产检排查神经功能异常。
