儿童营养食谱制定需结合年龄（0~12月龄、1~3岁、4~6岁、7~12岁），遵循"食物多样、均衡搭配"原则，每日保证奶类、谷薯类、肉蛋豆类、蔬菜水果及油脂类摄入，同时关注特殊需求（如过敏、肥胖）。
0~12月龄婴儿：以母乳/配方奶为主食，6月龄后逐步添加高铁米粉、果泥、菜泥，避免蜂蜜、盐、糖，7~9月龄引入肉泥、肝泥，10~12月龄尝试碎末状食物，培养自主进食能力。
1~3岁幼儿：每日3餐+2次加餐，主食以软饭、面条为主，搭配1个鸡蛋、50~75g肉类/豆制品，蔬菜占餐盘1/3，水果200~300g，控制零食量，避免油炸食品。
4~6岁学龄前儿童：每日保证500ml奶量，增加全谷物摄入，每周吃2~3次动物肝脏（补铁），每日饮水1000~1500ml，鼓励参与食物制作，培养健康饮食习惯。
7~12岁学龄儿童：增加蛋白质（如鱼虾、瘦肉）和钙（如奶制品）摄入，早餐保证碳水+蛋白质，午餐注重荤素搭配，晚餐清淡易消化，避免高糖饮料，控制外卖频次。
特殊情况提示：过敏儿童需规避致敏食物，肥胖儿童减少高油糖零食，增加膳食纤维，贫血儿童优先红肉、动物血等铁源，建议定期评估生长发育指标，必要时咨询儿科营养师。
