过敏是机体免疫系统对无害物质过度反应的异常免疫应答，典型表现为皮肤瘙痒、风团、打喷嚏、流涕、喘息等症状，严重时可能引发呼吸困难、过敏性休克等危及生命的情况，通常在接触过敏原后数分钟至数小时内发作。
过敏性鼻炎：主要表现为阵发性喷嚏、清水样鼻涕、鼻塞和鼻痒，部分患者伴有眼痒、流泪等眼部症状，症状常与接触花粉、尘螨、动物皮屑等过敏原相关，尤其在季节交替或环境变化时加重。
过敏性皮肤病：常见类型包括荨麻疹（表现为大小不等、形状不规则的风团，伴剧烈瘙痒）、湿疹（皮肤红斑、丘疹、水疱，反复发作，瘙痒明显），接触性皮炎（接触过敏原部位出现红斑、丘疹、水疱，边界清楚），多与食物、药物、化妆品或物理刺激相关。
哮喘：典型症状为反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽，尤其在夜间或凌晨发作或加重，接触冷空气、花粉、尘螨、动物毛屑等过敏原后易诱发，严重时出现呼吸困难、端坐呼吸，需及时就医。
食物过敏：症状涉及皮肤（荨麻疹、湿疹）、胃肠道（腹痛、腹泻、呕吐）、呼吸道（喘息、咳嗽）甚至全身（过敏性休克），常见致敏食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果、大豆等，婴幼儿食物过敏可能随年龄增长逐渐缓解，但需警惕严重过敏反应。
特殊人群注意事项：婴幼儿免疫系统尚未成熟，食物过敏风险较高，建议首次添加新食物时少量尝试并观察反应；孕妇若有过敏史，需避免接触已知过敏原，防止影响自身及胎儿健康；老年人过敏症状可能不典型，易被忽视，需加强日常观察与防护。
治疗原则：避免接触过敏原是首要措施，药物治疗需在医生指导下进行，如抗组胺药可缓解皮肤黏膜症状，支气管扩张剂可缓解哮喘症状，严重过敏反应需立即使用肾上腺素急救并就医。
