高血压患者应严格限制高钠食物（如腌制品、加工肉）、高糖饮品（如甜饮料、蜂蜜水）、高脂食物（如油炸食品、肥肉）及酒精摄入。
高钠食物：每日钠摄入量需控制在5克以下（约2000毫克），腌制品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如香肠、火腿）及含钠调料（如酱油、味精）是主要来源，长期高钠饮食会导致水钠潴留，加重血压升高。
高糖食物：过量摄入精制糖会引发胰岛素抵抗，诱发肥胖和代谢紊乱，甜饮料（如可乐、果汁饮料）、糕点及蜂蜜等应避免，建议选择新鲜水果替代添加糖。
高脂食物：饱和脂肪和反式脂肪会升高血脂，增加动脉硬化风险，油炸食品（如炸鸡、薯条）、动物内脏及肥肉需减少，烹饪建议用橄榄油、鱼油等不饱和脂肪替代。
酒精饮品：酒精会刺激交感神经，导致心率加快、血管收缩，男性每日酒精摄入不超过25克（啤酒≤750ml），女性≤15克（啤酒≤450ml），建议高血压患者最好戒酒。
特殊人群需特别注意：老年高血压患者代谢能力下降，应严格控制每日热量摄入；合并糖尿病的患者需额外限制碳水化合物总量；孕期高血压女性需避免咖啡因和含酒精饮品，以保障母婴安全。
