血压升高时，应优先选择低钠高钾饮食，如新鲜蔬菜、水果、全谷物，同时增加优质蛋白摄入（如鱼类、低脂奶），控制总热量，避免高油高糖食物。
1.增加钾元素摄入：钾能促进钠排出，改善血压。推荐食物包括菠菜（每100g含钾311mg）、香蕉（每100g含钾256mg）、土豆（每100g含钾342mg）、牛油果（每100g含钾485mg）等，每日钾摄入量建议3.5g以上。
2.控制钠摄入：高钠饮食会导致水钠潴留，升高血压。每日钠摄入量应控制在2g以下（约5g盐），避免加工食品（如腌制品、罐头）、高钠调味品（酱油、味精），可用香草、柠檬汁替代部分盐提味。
3.优质蛋白与膳食纤维：鱼类（尤其是深海鱼）富含Omega-3脂肪酸，有助于调节血脂和血压；低脂奶制品提供钙和优质蛋白；全谷物（燕麦、糙米）和豆类富含膳食纤维，可延缓血糖上升，改善血管弹性。
4.特殊人群注意：高血压合并糖尿病患者需严格控糖，避免精制糖；老年高血压患者应注意补钙（如牛奶、豆制品），预防骨质疏松；孕妇高血压（妊娠高血压）需在医生指导下调整饮食，避免过度限盐导致电解质紊乱。
5.非药物干预优先：除饮食外，规律运动（每周150分钟中等强度有氧运动）、控制体重（BMI维持18.5~24）、戒烟限酒（男性每日酒精≤25g，女性≤15g）也能有效辅助降压。
