葱白的主要功效包括发汗解表、通阳散寒，常用于缓解风寒感冒初期症状，如鼻塞、流清涕、恶寒等。
1.风寒感冒初期症状缓解
葱白性温味辛，可促进发汗，帮助排出体内寒气，适合风寒感冒初期（如症状持续<3天），表现为怕冷明显、无汗、鼻塞流清涕等情况。研究表明，其含有的挥发油成分（如大蒜素类似物）可能通过刺激外周神经促进血液循环，缓解肌肉酸痛。
2.轻度鼻塞与通气改善
葱白对鼻黏膜血管有温和扩张作用，可短期缓解感冒或过敏引起的鼻塞。临床观察显示，将葱白捣碎榨汁滴鼻（需稀释）或煮水熏蒸鼻部，能减轻黏膜水肿，提升通气效果，但需注意避免直接接触鼻黏膜过久。
3.风寒湿邪引起的轻微关节不适
煮水热敷或泡脚可利用其辛温特性，促进局部气血运行，缓解风寒湿邪导致的关节僵硬、肌肉酸痛。适合轻症寒湿痹痛（如受凉后肩颈僵硬），但严重关节问题需就医。
4.特殊人群注意事项
孕妇：风寒感冒初期可在医生指导下使用，避免过量（可能刺激子宫收缩）；
婴幼儿：不建议自行使用，需由儿科医生评估后，采用稀释煮水熏蒸等温和方式；
阴虚体质者：表现为口干舌燥、易上火者，使用可能加重症状，需咨询医师。
5.科学使用建议
风寒感冒若症状持续加重（如高热>38.5℃、咳嗽加重），需及时就医，避免延误病情。葱白单独使用时，建议搭配生姜、红糖煮水饮用，增强解表效果，单次用量以3~5段（约10~15克）为宜。
