葫芦有利水消肿功效，能调节水盐代谢减轻水肿；可能辅助降血压，含扩张血管成分但不能替代降压药；含营养物质可补充营养，孕妇食用需适量，糖尿病等特殊人群要遵医嘱合理食用。
葫芦具有一定的利水消肿功效，在传统医学中常用于治疗水肿胀满等病症。现代研究表明，葫芦中含有一些成分可能参与调节体内的水盐代谢。例如，相关研究发现葫芦中的某些活性物质能够影响肾小管对水和电解质的重吸收与分泌，从而起到促进尿液排出，减轻水肿的作用。对于患有肾脏疾病等导致水肿的人群，从理论上来说，葫芦可能有助于改善水肿状况，但具体应用还需结合个体的病情等多方面因素综合考虑。
辅助降血压方面
有研究显示葫芦可能对血压有一定的调节作用。其含有的某些成分可能具有扩张血管的作用，从而在一定程度上帮助降低血压。不过，这并不是说葫芦可以替代正规的降压药物治疗。对于高血压患者，在遵循医生正规治疗方案的同时，适当食用葫芦可能作为一种辅助的健康措施，但不能自行停用降压药物而单纯依赖葫芦来控制血压。在生活方式上，高血压患者可以将食用葫芦纳入健康饮食的一部分，但要注意整体饮食的均衡，避免高盐等不利于血压控制的饮食因素。
其他潜在作用
从营养成分角度看，葫芦含有一定量的维生素、矿物质等营养物质。对于一般人群来说，适当食用葫芦可以为身体补充部分营养成分，有助于维持身体的正常生理功能。但对于特殊人群，如孕妇，在食用葫芦时需要注意适量，因为目前对于孕妇食用葫芦的具体影响还需要更多研究来明确，要确保饮食的多样化和安全性；对于患有特殊疾病需要严格控制饮食成分的人群，如糖尿病患者，需要关注葫芦中的糖分含量等情况，根据自身病情在医生或营养师的指导下合理食用葫芦。
