人体缺钾（低钾血症）会导致肌肉无力、心律失常、消化功能异常及代谢紊乱等症状，严重时可危及生命。
肌肉系统症状
缺钾会使骨骼肌兴奋性降低，表现为四肢无力，从下肢开始逐渐向上发展，严重时可能出现呼吸肌麻痹，导致呼吸困难。长期缺钾还可能引发肌肉萎缩，影响日常活动能力。
心血管系统症状
心肌细胞兴奋性和传导性受影响，可出现心律失常，如早搏、心动过速或房颤，严重时可能发展为室颤。心电图检查可见ST段压低、T波低平或倒置等特征性改变。
消化系统症状
胃肠道平滑肌张力下降，蠕动减慢，患者可能出现食欲不振、恶心、呕吐、腹胀，严重时可导致麻痹性肠梗阻，影响营养吸收。
泌尿系统症状
长期缺钾可能影响肾小管功能，导致多尿、夜尿增多，尿液浓缩功能下降，进而引发脱水和电解质进一步紊乱。
特殊人群注意事项
老年人群因代谢功能减退，缺钾症状可能更隐匿，需定期监测电解质；糖尿病患者若合并肾小管酸中毒，易出现缺钾；长期服用利尿剂或泻药的人群需加强钾摄入监测，必要时在医生指导下补充含钾食物或药物。
