手上起皮通常由皮肤干燥、接触刺激物、真菌感染或汗疱疹等引起，常见于季节交替或频繁接触水/化学物质时。
皮肤干燥：环境干燥、频繁洗手或使用刺激性清洁剂会导致皮肤屏障受损，角质层缺水脱落。秋冬季节或长期空调环境中更易发生，尤其儿童皮肤娇嫩，需加强保湿。
接触性皮炎：接触洗涤剂、金属饰品、化妆品等过敏原或刺激物，引发皮肤炎症反应，表现为红斑、脱屑甚至瘙痒。长期使用电子设备的人群手部多汗，易接触油污，风险较高。
真菌感染：如手癣，由皮肤癣菌感染引起，常伴随水疱、瘙痒，边界清晰的脱屑斑片。免疫力低下者（如糖尿病患者）或长期潮湿环境下更易感染，需避免共用毛巾、手套。
汗疱疹：属于湿疹的一种，与手足多汗、压力或季节变化相关，表现为深在性小水疱，干涸后脱皮。青少年及年轻成人发病率较高，需减少手部摩擦和情绪压力。
特殊人群注意：儿童皮肤屏障尚未完善，建议使用温和保湿霜并避免接触沙土、肥皂；孕妇因激素变化皮肤敏感，需减少化学物质接触；老年人皮肤代谢减慢，干燥起皮可配合含尿素的润肤剂，严重时建议就医。
