乙肝患者护肝需结合病情阶段、肝功能状态及个体差异，优先通过饮食调整、避免肝损伤因素及规范治疗实现。
一、基础营养支持
每日摄入优质蛋白（如鱼、蛋、低脂奶）维持肝细胞修复，适量膳食纤维（全谷物、新鲜蔬果）促进代谢废物排出，每日饮水1500~2000ml（无腹水时）。
二、避免肝损伤行为
严格戒酒，避免高脂高糖饮食（如油炸食品、甜饮料），减少加工食品摄入，控制体重预防脂肪肝，避免盲目服用保健品或不明成分药物。
三、特殊人群调整
肝功能代偿期患者可正常饮食，合并糖尿病者需控制碳水化合物总量；肝功能异常者需限制钠盐（＜5g/日），避免加重腹水风险；孕妇需在医生指导下补充叶酸及维生素B族。
四、治疗辅助护肝
经医生评估后，可合理补充维生素C、维生素E（抗氧化）、肌苷（促进肝细胞代谢），但需避免过量（如维生素A＞1.5万IU/日可能加重肝负担）。
五、定期监测与干预
每3~6个月复查肝功能、乙肝病毒载量，出现乏力、黄疸加重时及时就医。儿童患者需在儿科专科医生指导下调整营养方案，避免高剂量脂溶性维生素。
