辣椒茎在传统医学中有一定药用价值，现代研究表明其含有的辣椒素类似物、黄酮类等成分可能具有抗炎、镇痛、调节代谢等潜在作用，但目前临床应用较少，相关研究多集中在实验室或传统经验层面，缺乏大规模临床验证。
辣椒茎的主要潜在功效与作用包括：
1.抗炎作用：辣椒茎提取物中的辣椒素类似物具有抗炎特性，可通过抑制炎症因子释放减轻局部炎症反应，在动物实验中显示对关节炎等炎症性疾病有一定缓解效果。
2.镇痛作用：其含有的活性成分可能通过调节神经递质传递，产生类似辣椒素的镇痛效果，对慢性疼痛管理有潜在辅助价值。
3.代谢调节：研究提示辣椒茎提取物可能影响脂肪代谢相关酶活性，在动物模型中观察到一定的体重管理辅助作用，但需结合均衡饮食和运动。
4.传统应用：部分地区传统医学中用于缓解感冒症状、促进消化等，但缺乏现代临床证据支持，需谨慎对待。
特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性及儿童应避免自行使用；有胃肠道疾病、心血管疾病或对辣椒类成分过敏者需提前咨询专业医师；使用时建议从小剂量开始，观察身体反应，避免过量导致不适。
