经过粪口传播的病原体主要包括诺如病毒、轮状病毒、甲型肝炎病毒、大肠杆菌（如肠出血性大肠杆菌O157：H7）等，这些病原体通过污染的食物、水或接触被污染的物品传播，尤其在卫生条件较差的环境中易引发聚集性感染。
诺如病毒：是全球散发性和暴发疫情的主要病原体，感染后常表现为呕吐、腹泻、恶心及腹痛，病程通常1-3天，儿童和老年人易感，需注意个人卫生和环境消毒。
轮状病毒：婴幼儿易感，可导致急性胃肠炎，表现为高热、脱水等症状，每年秋冬为高发期，接种疫苗是预防的有效手段，同时需注意补充水分防止脱水。
甲型肝炎病毒：通过污染的食物和水传播，感染后可能出现黄疸、乏力、食欲减退等症状，甲肝疫苗可有效预防，患者需隔离治疗并注意饮食卫生。
大肠杆菌（O157：H7）：可引发出血性腹泻和溶血性尿毒综合征，尤其对儿童和老年人危害较大，生食污染的肉类、蔬菜或接触患者排泄物后易感染，需彻底煮熟食物。
特殊人群注意事项：儿童和老年人因免疫功能较弱或基础疾病较多，感染后症状可能更严重，需加强防护，避免前往人群密集场所，保持良好卫生习惯。
