尿酸高者可优先选择低嘌呤、高纤维、富含钾及维生素C的食物，如新鲜蔬菜（每日500克以上）、低糖水果（苹果、樱桃等）、全谷物、低脂乳制品，以及适量的鱼类（三文鱼、沙丁鱼除外）。需严格限制高嘌呤食物（动物内脏、海鲜、浓肉汤）和精制糖摄入。
1.蔬菜类：每日摄入500克以上深色蔬菜，如菠菜、西兰花，其富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进尿酸排泄。但菠菜等草酸较高蔬菜建议焯水后食用，避免影响钙吸收。
2.水果类：优先选择樱桃、草莓、苹果等低糖水果，樱桃中的花青素可辅助降低尿酸。每日200克左右为宜，避免过量摄入高果糖水果（如荔枝、桂圆）。
3.全谷物与薯类：以燕麦、糙米、玉米等替代部分精米白面，搭配红薯、山药等低嘌呤薯类，增加饱腹感同时提供复合碳水化合物。
4.优质蛋白与饮品：选择低脂牛奶、鸡蛋作为主要蛋白来源，每日饮水2000~2500毫升（白开水、淡茶水最佳），避免含糖饮料及酒精。
特殊人群需注意：糖尿病患者应选择升糖指数低的水果，肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量，老年人建议将蔬菜切煮至软烂以利消化吸收。
