孕中期（13~27周）胎儿生长加速，需均衡摄入优质蛋白、复合碳水、健康脂肪及维生素矿物质，通过科学饮食促进胎儿发育。
优质蛋白类食物：鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含DHA，每周2~3次可促进胎儿脑部发育；瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鸡蛋、低脂奶制品（如无糖酸奶）提供必需氨基酸，每日保证1~2个鸡蛋、300ml奶制品及100g左右瘦肉。
复合碳水化合物：全谷物（燕麦、糙米）、薯类（红薯、山药）替代精制米面，升糖指数低且富含膳食纤维，每日主食量200~250g，搭配杂豆增加营养多样性。
健康脂肪来源：坚果（核桃、杏仁）每日一小把（约20g），牛油果、橄榄油适量使用，帮助脂溶性维生素吸收，注意控制总量避免热量过剩。
维生素与矿物质补充：深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）补充叶酸与铁，动物肝脏（猪肝、鸡肝）每月1~2次适量食用补铁，橙子、猕猴桃等水果每日200~350g补充维生素C促进铁吸收。
特殊人群注意：有妊娠糖尿病者需在医生指导下控制碳水总量，选择低GI食物；过敏体质者避免食用已知过敏食物；体重增长过快者需控制热量摄入，增加膳食纤维比例。
