甘油三脂高可多吃富含膳食纤维的全谷物、新鲜蔬菜，适量摄入深海鱼、坚果，同时控制精制糖和反式脂肪摄入。
1.高纤维主食类：燕麦、糙米、玉米等全谷物富含β-葡聚糖和膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，降低甘油三脂。建议每日摄入50~100克（生重），搭配杂粮饭或燕麦粥。
2.优质蛋白与健康脂肪：三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸，每周食用2~3次可降低甘油三脂。坚果（如核桃、杏仁）每日一小把（约20克），其不饱和脂肪酸有助于调节血脂。
3.高纤维蔬菜与低糖水果：绿叶菜（菠菜、西兰花）、十字花科蔬菜富含膳食纤维和植物甾醇，每日摄入300克以上。低糖水果如苹果、蓝莓（每日200克内），避免荔枝、芒果等高糖水果。
4.特殊人群注意：糖尿病患者需控制主食总量，优先低GI食物；肥胖人群建议用橄榄油、亚麻籽油替代黄油，烹饪时控制油盐；老年人可选择煮、蒸等清淡做法，避免油炸食品。
5.非药物干预优先：坚持规律运动（每周150分钟中等强度有氧运动），戒烟限酒，避免熬夜。若生活方式调整后甘油三脂仍高（≥2.26mmol/L），需在医生指导下使用降脂药物。
