酒精戒断综合症（AWS）患者补充维生素的核心是在戒断期间（通常1~7天内）重点补充B族维生素，尤其是维生素B1（硫胺素）、B6（吡哆醇）和叶酸，以预防韦尼克脑病等并发症。
1.维生素B1（硫胺素）：AWS患者因长期酗酒导致硫胺素摄入不足和消耗增加，戒断期需优先补充。硫胺素缺乏可能引发韦尼克脑病，表现为眼肌麻痹、共济失调和意识障碍，严重时危及生命。
2.维生素B6（吡哆醇）：参与神经递质合成，戒断期补充可缓解神经兴奋性增高症状（如震颤、抽搐）。长期酗酒者常伴随B6缺乏，可能加重戒断反应。
3.叶酸与维生素B12：叶酸和B12缺乏会影响神经髓鞘修复，增加认知功能障碍风险。AWS患者需同时补充这两种营养素，促进神经系统恢复。
4.特殊人群注意事项：孕妇、老年人、合并肝病或慢性肾病者需在医生指导下调整剂量；儿童应避免使用成人剂量，优先通过均衡饮食（如全谷物、绿叶蔬菜）补充天然维生素。
5.非药物干预优先：均衡饮食（如多食用瘦肉、鱼类、豆类）可提供天然复合维生素；戒断期间保持水分摄入，避免脱水加重症状。严重症状需结合药物治疗，不可单独依赖维生素补充。
