尿酸高可能无症状（高尿酸血症期），也可能出现关节疼痛（痛风性关节炎）、肾结石等症状。高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、酒精（尤其是啤酒）、高果糖饮料及部分药物（如利尿剂）需避免。
高尿酸血症患者无症状期通常无明显表现，需定期监测尿酸水平。痛风发作时多为单关节突发红肿热痛，常见于大脚趾、脚踝等部位，夜间或清晨易发作。长期高尿酸可能引发肾结石，表现为腰腹部疼痛、血尿等。
尿酸高需严格限制高嘌呤食物，如动物内脏（肝、肾）、海鲜（虾、蟹、沙丁鱼）及浓肉汤，此类食物嘌呤含量极高，易导致尿酸生成过多。酒精会抑制尿酸排泄，啤酒因含大量嘌呤更需避免，白酒、红酒也需控制摄入量。
高果糖饮料（如碳酸饮料、果汁饮料）通过促进嘌呤合成增加尿酸，应选择白开水、淡茶水等。部分药物如利尿剂（氢氯噻嗪）、阿司匹林（大剂量）可能升高尿酸，需在医生指导下调整用药方案。
特殊人群中，老年人代谢减慢，尿酸排泄能力下降，需更严格控制饮食；肥胖者脂肪堆积影响代谢，应减重并减少高嘌呤食物摄入；糖尿病患者可能因胰岛素抵抗加重高尿酸，需综合管理血糖与尿酸；孕妇需谨慎用药，优先通过饮食调整尿酸水平。
