禽流感主要通过接触感染禽类的分泌物、排泄物或被污染的环境，经呼吸道、眼结膜或破损皮肤传播，也可通过食用未彻底煮熟的受感染禽类产品感染。
一、禽类接触传播
感染禽流感病毒的禽类（如鸡、鸭、鹅等）通过咳嗽、打喷嚏排出病毒，健康人群接触其羽毛、粪便或被污染的器具后，病毒可通过手部接触黏膜（如眼睛、鼻子）或破损皮肤侵入人体。
二、呼吸道飞沫传播
患者咳嗽或打喷嚏时，病毒随飞沫在空气中传播，易感人群吸入后可能感染。密切接触禽流感患者的医护人员或家属需注意防护。
三、食用污染食品传播
食用未经高温彻底煮熟的受感染禽类肉、蛋或血液制品，病毒可能未被完全杀灭，进入人体后引发感染。建议禽类产品烹饪至中心温度≥70℃。
四、特殊人群防护
儿童免疫系统尚未发育完全，应避免接触活禽市场或野生动物；老年人及慢性病患者（如高血压、糖尿病）感染后重症风险较高，需减少与禽类接触，外出佩戴口罩。
五、预防关键措施
1.勤洗手，接触禽类后用肥皂水洗手至少20秒；
2.处理禽类时佩戴手套、口罩，避免直接接触分泌物；
3.彻底煮熟禽类食品，避免生食；
4.出现发热、咳嗽等症状及时就医，告知禽类接触史。
