桑叶玉米须泡水喝的主要功效是辅助调节血糖、血脂及血压，其作用基于部分研究表明的桑叶含DNJ（1-脱氧野尻霉素）可抑制糖分吸收，玉米须含黄酮类、皂苷等成分可能有利尿、调节代谢的效果。
辅助调节血糖：桑叶中的DNJ能抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性，延缓餐后血糖上升；玉米须提取物在动物实验中显示可改善胰岛素敏感性，二者搭配可能对糖尿病患者血糖控制有辅助作用，但需注意不能替代药物治疗。
辅助调节血脂：玉米须中的黄酮类化合物可降低血清总胆固醇、甘油三酯水平，桑叶的多糖成分可能调节脂质代谢，二者泡水对轻度血脂异常人群有一定益处，高胆固醇血症患者仍需遵医嘱规范治疗。
辅助调节血压：玉米须的利尿作用可促进钠排出，降低血容量，对轻度高血压患者可能有辅助降压效果；桑叶中的γ-氨基丁酸（GABA）能放松血管平滑肌，二者搭配对早期高血压或血压波动人群有潜在调节作用，但不可替代降压药。
特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及低血压患者应谨慎，可能因玉米须利尿作用引发电解质紊乱；低血糖患者需监测血糖，避免空腹饮用；儿童、老年人及肝肾功能不全者建议咨询医生后再使用，避免长期大量饮用导致营养流失或器官负担。
