驴皮有补血滋阴、润燥功效，但其特殊人群如孕妇、儿童使用需谨慎，孕妇无医生指导不应随意用含驴皮产品，儿童用驴皮需遵医嘱。
补血滋阴：从现代医学角度看，驴皮中含有丰富的胶原蛋白等成分，在传统认识中被认为具有补血滋阴的作用。有研究表明，其对于血虚萎黄等情况可能有一定改善作用，血虚人群常表现为面色萎黄、头晕眼花等，驴皮通过其营养成分的补充等可能有助于改善这些症状。对于阴虚相关病症，如阴虚潮热、心烦等，驴皮的滋阴功效可能发挥作用，阴虚者往往有手足心热、盗汗等表现，驴皮的相关成分可能对机体的阴阳平衡起到调节作用。
润燥：在缓解燥咳等方面可能有一定效果。对于肺燥咳嗽，驴皮能起到润燥止咳的作用。燥邪犯肺时，会出现干咳无痰或痰少而黏等症状，驴皮的润燥功效有助于减轻肺部的燥邪影响，从而缓解咳嗽症状。
特殊人群方面：孕妇等特殊人群使用驴皮相关制品需谨慎，孕妇的身体处于特殊生理状态，其对营养物质的需求和代谢与常人不同，在没有医生指导的情况下，不应随意使用含有驴皮的产品，因为其成分对孕妇及胎儿的影响还需进一步精准评估；儿童由于身体各器官发育尚未完善，驴皮的食用或药用需严格遵循医生建议，不可自行盲目使用，避免因不恰当使用对儿童身体发育等造成不良影响。
