布氏杆菌病症状表现多样，常见为发热（多呈波浪热型）、乏力、关节痛、肌肉痛，部分患者伴肝脾肿大、淋巴结肿大，严重者可累及神经系统、心血管系统等。
急性期症状
典型表现为发热，体温多在38~40℃，呈波浪状起伏，发热期间伴寒战、头痛、全身乏力，肌肉及关节疼痛明显，以下肢关节、腰骶部疼痛为主。部分患者出现多汗，夜间尤为显著，还可能伴有恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状。
亚急性期症状
发热逐渐减轻但持续存在，关节疼痛加剧，可能出现关节肿胀、活动受限，肌肉疼痛范围扩大，部分患者出现皮疹，以斑丘疹、荨麻疹为主，淋巴结和肝脾可轻度肿大。
慢性期症状
病程超过6个月，以长期低热或无热、乏力、关节肌肉隐痛或僵硬感为主要表现，部分患者出现神经痛、神经功能障碍，如坐骨神经痛、肢体麻木等，还可能有关节变形、活动受限，影响日常生活。
特殊人群表现
孕妇感染后可能出现流产、早产，新生儿感染风险增加；儿童症状相对不典型，易被忽视，可能表现为持续低热、精神萎靡；老年人症状隐匿，发热不明显，以乏力、消瘦、关节疼痛为主，易合并其他基础疾病。
并发症相关症状
严重者可出现睾丸炎、脑膜炎、心内膜炎等，表现为睾丸肿痛、剧烈头痛、呕吐、意识障碍、心慌气短等，需及时就医。
