肉苁蓉的主要功效包括改善肾功能、调节内分泌及增强免疫力，食用方法以泡酒、煲汤、煮粥为主，建议每日用量不超过15克。
一、改善肾功能
肉苁蓉含有苯乙醇苷等活性成分，可促进肾小管重吸收功能，辅助改善肾功能减退引起的夜尿增多、腰膝酸软等症状。临床研究表明，其提取物能延缓慢性肾病进展。
二、调节内分泌
肉苁蓉中的多糖和甾体类物质可调节下丘脑-垂体-肾上腺轴，辅助改善内分泌紊乱引起的疲劳、性功能减退等问题。动物实验显示，连续服用可提升睾酮水平。
三、增强免疫力
肉苁蓉中的免疫活性成分能增强巨噬细胞吞噬能力，促进淋巴细胞增殖，提升机体对感染的抵抗力。研究证实，其提取物可降低呼吸道感染发生率。
四、食用方法
1.泡酒：取50克肉苁蓉泡入500毫升白酒，密封15天，每日饮20毫升，适合中老年男性养生。
2.煲汤：与羊肉、枸杞同炖，每周1-2次，适合秋冬滋补。
3.煮粥：肉苁蓉30克煮水后与大米同煮，适合脾胃虚弱者。
五、特殊人群提示
1.孕妇及哺乳期女性：缺乏安全性研究，建议避免使用。
2.湿热体质者：可能加重体内湿热，表现为口苦、舌苔黄腻者慎用。
3.高血压患者：可能影响血压调节，需在医生指导下使用。
4.儿童：18岁以下人群缺乏临床数据，不建议食用。
