嘴唇脱皮开裂通常与缺乏维生素B2（核黄素）、维生素A或维生素C有关。B族维生素参与黏膜修复，维生素A维持上皮组织健康，维生素C促进胶原蛋白合成，三者缺乏均可能导致唇部干燥。
维生素B2缺乏
B2缺乏常伴随口角炎、脂溢性皮炎，唇部表现为对称性开裂、脱屑，尤其下唇明显。长期素食者、慢性腹泻患者因吸收障碍风险更高，需增加奶制品、动物肝脏、菠菜等摄入。
维生素A缺乏
长期维生素A不足会使上皮黏膜角质化，唇部出现细屑、干裂，夜间视力下降等症状。孕妇、哺乳期女性因需求增加，需注意每日摄入1000~1200μg视黄醇当量，可通过胡萝卜、南瓜等β-胡萝卜素食物补充。
维生素C缺乏
缺乏维生素C会削弱黏膜修复能力，唇部干裂伴随牙龈出血、伤口愈合慢。成年人每日需100mg，新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、青椒等富含天然维C，烹饪时避免过度水煮以保留营养。
特殊人群注意事项
儿童：建议通过均衡饮食（如鸡蛋、牛奶、西兰花）补充，避免频繁舔唇习惯加重干裂。
老年人：消化吸收功能下降者可在医生指导下服用复合维生素，同时减少辛辣刺激食物摄入。
孕妇：需额外关注维生素B2和叶酸协同作用，预防唇部问题影响营养吸收。
日常护理可选择无香料润唇膏，保持室内湿度40%~60%，避免日光直射唇部。若症状持续超过2周，伴随出血、疼痛或结痂，建议及时就医排查其他疾病。
