大人得肠炎常见症状包括腹泻（每日数次至十余次）、腹痛（多为脐周或下腹隐痛）、恶心呕吐（部分患者出现）、发热（多为低热至中度发热），严重时可能脱水、电解质紊乱。
急性肠炎症状特点
急性肠炎起病急，症状明显，多由饮食不洁或感染引发，腹泻多为水样便或黏液便，常伴阵发性腹痛，部分患者有发热、乏力，少数出现呕吐，病程通常1-3天。
慢性肠炎症状特点
慢性肠炎病程较长（超过3个月），症状相对缓和，腹泻多为间歇性，大便可能带黏液或脓血，腹痛为持续性隐痛，常伴腹胀、食欲不振、体重下降，易受饮食、情绪影响。
感染性肠炎特殊表现
感染性肠炎（如细菌或病毒感染）常伴高热（38℃以上）、剧烈腹痛，腹泻频繁且可能带血或黏液，部分患者呕吐严重，脱水症状（口干、尿少）出现快，需及时补液。
非感染性肠炎特点
非感染性肠炎（如饮食过敏、药物反应）症状与饮食相关，如食用特定食物后发作，腹痛多为痉挛性，腹泻次数较少，无发热，病程可能反复，需排查过敏原或诱因。
特殊人群注意事项
老年人症状可能不典型，易因脱水快速恶化，需密切观察尿量；婴幼儿（虽为成人问题，但需提示）若为成人照顾的儿童，需注意其脱水与电解质失衡风险，及时就医。
